Een Grenadijnse suikertaart

Hoe vaak kom je in een kerk waar je een steeds bredere grijns op je gezicht krijgt? Nauwelijks. Voor wie dit ook wil meemaken: in het noorden van Granada, in een duffe wijk vol blokkendozen van de plaatselijke universiteit, ligt een pareltje verscholen voor de liefhebbers van de barok. Het Cartuja, een klooster als een suikertaart.

“Een Grenadijnse suikertaart” verder lezen